|
Garnalensalade Bergen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr. haricots verts, 100 gr. champignons, 150 gr.gepelde hollandse garnalen, citroensap, olie, 2 teentjes knoflook, zout en peper
Voorbereiding: Borstel de champignons en snijd ze in schijfjes
Bereidingswijze: Kook de haricots verts beetgaar, kook de laatste 5 minuten de champignons mee, maak een sausje van 1 deel citroensap en 3 delen olie, pers de knoflook er boven uit en breng op smaak met zout en peper, meng hier de boontjes, de champignons en de garnalen door.
|
|
|